Écotable est un organisme qui permet aux restaurants de s'initier aux pratiques écoresponsables, telles que la revalorisation des déchets alimentaires ou la lutte contre le gaspillage alimentaire.

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Avec Les Frigos Solidaires, Écotable permet à l'AJE-Paris de revaloriser des aliments et à agir contre le gaspillage.

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Les actions menées, rendues possibles par Écotable, permettent non seulement à nos jeunes de s'approprier les bons gestes, mais elles permettent également de venir en aide aux familles les plus vulnérables, en leur permettant d'accéder à une alimentation variée et de saison.

 

Heureusement pour nous tous, il y a cette solidarité exceptionnelle qui jaillit et nous redonne espoir !